那個人

那個人

自小就一直在身旁

在同一個環境成長

在同一間小學同一間中學念書

卻從來沒真正的碰過

認認真真的說過閒話

那個人

一直跟我就好像站在平行線上走

不會有相交點

偏偏出現在我大學畢業的那年

然後漸漸步近

由平行線變成有相交點的存在

然後

出現了相連線

那個人

一開始  眼睛看著他時

會有做夢的感覺

讓我覺得世界不真實

那時候   常不大敢眼睛對眼睛的正視

日子久了

看著他多了一種溫暖的感覺

令我想永遠跟他在一起

凝聚著他的眼睛不說話時

會很有衝動的要吻下去

那個人

在不見面的時間心會好想著

生怕他穿不夠吃不好

久不久要檢查電話有沒有他的訊息

有沒有他的來電

每每看到電話出現他的名字

心會不禁笑了出來

每天起床跟他說一句早晨

臨睡前說一句晚安

對我來就是一件多麼幸福的事

那個人

在見面的時候會常逗我笑

跟我說話時聲音會變得溫柔

在我失落時會顯得份外焦慮無助

而他往往不知道

其實只要有他在

即使不說話

我亦有著無比的安全感

那個人

常常在不同的話題中提醒我他是一個男人

又在不同時間重覆我在何年何月曾說過的話

雖然次次令我蹄笑皆非

但心中有一份奇怪的甜蜜

那個人

就是常常笑我笨笑我胖

給我取莫名其妙的花名

但每每叫我的新花名時

我總覺得份外的親切

那個人

常誇說我做的食物就是最美味

其實看著他大口大口的把我煮的都吃光

聽到他家人讚我的手勢時

那才是我的成功

那個人

常常說我無理取鬧把事情說歪

又常常把事情說到他對 而我就是錯

偏偏在我氣得要暈的時候故作漫不經心的樣子

但他往往不明白

那一刻我需要的並不是論點和理據

而是那種溫柔的聲線

那個人

就是次次都不明白我生他的氣 

更不明瞭我的感受

但其實即使我如何氣他

不到十五分鐘

心就會軟下來

生怕他就這樣不再理我

然後覺得自己什麼委屈也可以吞下去

然後就不想再爭持誰對誰錯

只想抱著他

那個人

從他口中我會聽見我們的將來

但那個等待似乎是沒有期限

令我好怕將來只不過是將來

希望終會變成失望

但依然令我甘心拖著他走

休息不應是一種luxary

這陣子，工作真的很繁忙

每每回到家，眼睛已經不能張開了

然後就用僅餘的力氣沖涼和準備翌日的工作

才可往夢裡去

然後有一天，真的累得不行了

躺在床上卻不能睡

肌肉繃緊不能放鬆

睡著又突然驚醒

心一直不能平靜過來

最後真的告假了

眼睛一直看著天花

想著自己為何打敗這場心靈仗

大概是太忙   我的心差點宣告死亡了

友人說我的schedule排得太密了

可知道我人就是比較貪心

興趣也真的比較多

而且希望人生活著不枉過

我也不記得從何開始

我的schedule變成了

上班拍拖韓文瑜珈兼職補習手語
還奢想可以安排自己一星期可以跑步做麵包自修和看書

schedule愈來愈愈滿

我回家的時間愈來愈晚

為了擠更多的事

我真的忘掉了原來我是需要休息

這一刻心停了下來
想起這幾個月每天以急速步履走路
於人群中左穿右插
東趕西趕
目標是超完額成了
schedule是跟足了

但人忙了

心也差點亡了
現在回想
在完成很多事情的同時，心壞了，又何苦

以後會記住留一點休息的空間給自己
只因
休息不應是一種luxary，對吧!

來做賀年食品－花生芝麻糖和家鄉蘿蔔糕

這一年的新的突破

就是要再學做其他的賀年食品＝V＝

在愛料理的這個apps，發現了做芝麻糖的食譜，那我就興致勃勃去試一試

然後幸運地成功了

先把黑芝麻白鍋炒香

加入白芝麻繼續炒香

之後要開始煮麥芽

要做糖做到不黏牙，原來要把糖燒到160度以上

如果糖不夠溫度，做的芝麻糖就會又硬又黏牙了

我在internet上search了search，

原來把糖燒到120至130度的，就會成為那一種軟軟的花生糖，鳥結糖就是用這個溫度

140度的，做完出來會黏牙，

150度以上的，做出來會成為硬糖，

160度以上，糖會脆口不黏牙

170度，糖就會變焦糖了

search完，我就去買溫度計了，然後就滿有信心開始做

燒糖也挺花時間的

慢慢等，一到160度就立即加入熱的芝麻

之後動作一定要好快好快

攪勻就倒入盤上再轆平

之後趁熱快點切切切

慢一點糖會變硬，就會切死你

我第一次做時，就是在切的時間做慢了，之後就切到我手都震了

之後我又再做花生糖

吸取了做芝麻糖的教訓

我一把它轆平就用刀切切切

易切多了

那就完成了花生芝麻糖

一點也不黏牙

脆脆的，也不甜

自家製，就是可以自己調軟甜度

新鮮做出來的花生芝麻糖

暖暖的咬下去，已經很脆很香

我把糖送給美女K小姐和韓文班的同學，大家都很愛我的糖

當然，有做一盒給L先生 ^^

L先生的爸爸也很喜歡我的花生糖啊!

送給L先生的賀年食品，也豈止花生芝麻糖!

那天到美女K小姐家教她和小舒做我婆婆傳下來的家鄉蘿蔔糕

我們三個做做做刨的刨切的切

做了三小盤 ^^

我做的那一盤，就送給L先生了=V=

L先生說要等年初一才吃

不知道他和他的家人喜歡不喜歡

好期待呀！！！

我和L先生的團年飯 =V=

這年是第一次跟L先生一起食團年飯  =V=

就算兩個人都要做節呀!

(L先生一聽到我話要食團年飯就笑到傻左)

雖然新年仲有兩個星期先到
但因為我人太繁忙, 根本抽不到時間跟L先生做節
所以唯有這晚先做節吧 XD

而為了隆重其事  ^^

我book 了黃金海岸酒店內的聆渢咖啡廳   食buffet dinner

我們坐的是outdoor seat

其實outdoor 的環境比較relaxing

本來我是book 了indoor 的樓上(樓下full booking 了)

不過之後發現坐樓上就要不停走樓梯, 而且當晚不冷的關係,

最後轉outdoor seat 了

其實每張桌子旁都會有一個大大的火爐

所以一點也不冷

其實這個buffet dinner 的食物的確好多

有indoor 的冷熱菜, 也有outdoor 的炭燒食物

我們倆一起出去,每次都試不同的 

都好味道 XD

士多啤梨好大好甜=V=

而即焗燕窩蛋tart 一口一個也不錯!

班蘭味的macaroon 我也真的是第一次

甜品款式也真多, 

這只是一小部分,

之後因為掛住食而放棄拍照了 XD

而我萬萬想像不到L先生食甜品的份量是如此驚人  XD

而我先來食海鮮!

比目魚參湯 

最喜歡這兒的BBQ 都是炭燒的

那個虎蝦超好食

又大隻又爽呀!

而羊扒燒雞翼都好香炭燒味!!  =V=

我食了兩杯雪糕!哈哈!!

最後我們都捧著肚子回房間

這一餐團年飯

好滿意=V=

我和L先生的假期- 於黃金海岸

這個星期六日

我們又去度假喇!  =V=

上次去了愉景灣

感覺像到了外國一樣

這次我們選了黃金海岸酒店

最愛酒店有free shuttle bus 的服務

星期六part time 完就跟L先生到尖沙咀坐shuttle bus 了

如果沒有shuttle bus, 直接去屯門應該也挺累吧! 

現在就舒舒服服的去黃金海岸了!

我們坐2點的巴士

2點半就到了

然後.. 酒店給了我們free upgrade ^^

本來我們book 的就是海景房, 而upgrade 了就有了露台, 房間也大一點

房間真的很大哦!

又是一張king size 床 

床的旁邊就是沙發 =V=

空間大得不得了

總之, free upgrade 了就是好!  哈哈

等L先生的時候

我就坐在沙發玩ipad 

真的放鬆了!

旁邊還有梳妝台, 方便我梳頭照鏡 =V=

露台就是可以看到海呀!

這兩天天氣不錯, 沒有什麼霧,

有陽光,所以一點也不冷

反而就好舒服

回來才發現

其實我應該拍一張180度的照片 哈哈!

而露台就有兩張椅子, 讓我們可以靜靜看海

 Toilet 也是重要的一環呀!

有浸浴的, 也有企浴

在這兒待著真的放了假

心情輕鬆了

像離開了繁忙的香港一樣

我們倆一起在附近走走

真的樂透了

晚上再飲支啤酒, 真好!  XD

第二天的早上, 我和L先生就坐在陽台食早餐 =V=

在陽光下一邊聊天一邊看海

然後慢慢食早餐

真的好幸福呀!

 早餐方面, 哈哈

我們星期六在marketplace 買的 =V=

有cream brulee

有壽司  =V=

真的有夠豐富!

本來我說食壽司做早餐好像有點誇張

但之後L先生說,

如果坐在陽光只是一人一個麵包好像太落寞

事實是

有壽司有cream brulee

真的是明智的選擇!

而飲品是apple juice =V=

愛極了這兩天的小旅行!

thank you, 我的L先生

雪糕車的橙冰

問你們一句

你們有沒有食過雪糕車的橙冰冰?

小時候,

爸爸會在雪糕車買軟雪糕給我

一聽到那個熟悉的音樂

我就會好像輸入了barcode一樣 潛意識知道自己有雪糕食

然後就會跟媽媽說一句: 有雪糕車呀!

那著那杯軟雪糕

是我當日的勝利, 絕對會是當天的sparkle point

我記得小時候, 曾經問過媽媽

軟雪糕下面的那個燈色一杯杯的是什麼

那時 依稀記得媽媽說是冰 沒有什麼特別

所以我一直沒有食過

由小至大

看見雪糕車, 只會懂食軟雪糕

而今天

補習BB 的媽媽回家時就給我試了試這個我從沒有試過的

橙冰!

補習BB一看到過杯橙冰, 就瘋狂的大叫起來

他說他最愛食這個

不停嚷著要媽媽讓他先食一個, 再留多一個給他 XD

包裝好懷舊 XD

哈哈, 其實應該說包裝沒有變過, 感覺真好

愈舊的包裝, 感覺愈親切

紙杯盛著的冰

這時候, 手握著它仍然是硬硬的.

成份有這一些

真想不到, 這個橙冰會有橙汁的成份

舊的東西也真的比較好吧!

打開它

是橙汁的顏色

補習班BB教我要用匙刮冰出來食

就是這樣了

一啖放進口 =V=

入口即溶

沒有artificial 的味道

也沒有硬硬的

味道不太甜! 好味 XD

一直食到中間

冰冰會變得軟軟

易刮得多

亦更有入口即溶的味道

第一次食雪糕車的橙冰

我喜愛  它  >V<