很久沒有做蛋糕麵包之類了
今天在家
就做了這個
材料簡單
方法只有時個步驟
非常容易
初學者也可以做到呀！
材料：
雞蛋 2隻
藍莓味乳酪一杯（約130g）
泡打粉 6g
低筋麵粉150g
糖 80g
鹽 2g
平時煮飯用的 油 60ml
新鮮藍莓 隨意
做法：
1. 先把雞蛋、 乳酪和 油 混合
2. 過篩加入其餘材料（藍莓除外）
3. 攪拌10下 （畫一圖為一下） 未攪勻也不要緊
4. 加入藍莓，攪多5下
5. 舀入模中，放入焗爐200 度 約18-20 分鐘
重溫： 把濕的材料混合，再加乾的攪拌
加入藍莓會變成這樣子
放入焗爐18至20分鐘
完成！
多簡單對不對？ ＝V＝
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