聖誕大餐- 法式芥末蒜香烤春雞

Merry Christmas!

今年的聖誕 很快樂 =V=

認識我的朋友們

都知道我大家姐是煮食達人

上兩年教我做的國王焗雞

我的朋友仔都讚不絕口, 常常說想再食

今年聖誕, 剛巧我倆都要家

家姐就提議 來個聖誕大餐焗春雞=V=

法式芥末蒜香烤春雞

家姐在citysuper 買了兩隻春雞

一隻白油, 一隻黃油

由法國空運新鮮春雞  

未食就知靚仔喇!

用新鮮百里香、即磨黑椒、海鹽醃

再加入自制芥末蒜香醬

三湯匙法式芥末籽 (Whole Grain Mustard)

我說:

家姐, 我愛你!

雞剛剛熟!

白油的雞較滑

黃油的雞雞味較濃

原來這就是白油與黃油雞的分別了!

洋蔥蘿蔔和薯仔

吸收了雞的精華

現在我看著相片都想再食!

=V=

一人一隻

好豐富的聖誕大餐

L先生, 我已學會如何做 法式芥末蒜香烤春雞

第日我為你做聖誕大餐, 好嗎?

Merry Christmas!!